南非葡萄产区

  不要以为葡萄酒的产区都是在欧洲,其实在非洲,也有不少葡萄产区的。南非就是一个。下面介绍下南非的其中三个葡萄产区

  伍斯特 (WORCESTER)

  沃赛斯特产区葡萄酒生产以大型合作组织为特色。它也是重要的白兰地产区。在过去的几年,这些大型生产组织中,有一部分开始出产瓶装优质葡萄酒。该产区占据了布利德河谷的大部分区域及其支流区域。在这里,不同的河谷土壤以及微气候都有所不同。沃赛斯特附近的罗森乡村,分布着河谷土上种植的茂密葡萄园。这条葡萄酒之路上,10公里范围内就有18个酒窖。

  罗贝尔森 (ROBERTSON)

  罗贝尔森 (ROBERTSON)靠布利德河灌溉的罗贝尔森地区被誉为“美酒、玫瑰谷”。这里的炭岩土使它很适于放养赛马。当然,也一样适于优质葡萄酒的生产。虽然夏季的气温比较高,但是,有凉爽的带着湿气的东南风吹拂山谷。这是传统的白葡萄酒产区,以霞多丽而驰名。罗贝尔森也是开普地区令人瞩目的几种西拉产区。另外,还有出产加强型甜葡萄酒。

  图尔巴 (TULBAGH)

  图尔巴 (TULBAGH)。被Winterhoek山三面环绕的图尔巴产区同时种植着果园和麦田。虽然山地的复杂性造就了多种多样区域性小气候,但夏季气候仍然比较暖和。凭借现今高技术含量的葡萄园灌溉管理和先进的栽培实践,这一地区的潜力正在逐步显现。目前,在这个隐蔽的产区里,有两个协作组织和一些葡萄酒酿造厂,其中一些属于新移民。

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